自家製ドレッシング①〜タイのソムタム風〜

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Description

ニンニクや鷹の爪は入れず生姜でアクセントをつけ、自分好みのマイルドな味に仕上げました♪ 自分のための覚え書きです

材料 (作りやすい分量)

ナンプラー
大匙1
蜂蜜
大匙1
レモン汁
小匙2
大匙1
すりおろした生姜
小匙1

作り方

  1. 1

    材料を耐熱製の小鉢に入れ、よく混ぜる

  2. 2

    1をレンジで加熱(500Wで約30秒)。もう1度よく混ぜたら完成です♪

  3. 3

    こちらのドレッシングを使ったレシピ「切干大根でタイのソムタム風サラダ」ID2959359

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンでも。

このレシピの生い立ち

ライムのかわりに手に入りやすいレモン汁で♪
レシピID : 2959326 公開日 : 15/01/11 更新日 : 17/02/18

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