自家製ドレッシング①〜タイのソムタム風〜
Description
ニンニクや鷹の爪は入れず生姜でアクセントをつけ、自分好みのマイルドな味に仕上げました♪ 自分のための覚え書きです
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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材料を耐熱製の小鉢に入れ、よく混ぜる
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2
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1をレンジで加熱(500Wで約30秒)。もう1度よく混ぜたら完成です♪
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3
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こちらのドレッシングを使ったレシピ「切干大根でタイのソムタム風サラダ」ID2959359
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コツ・ポイント
レモン汁はポッカレモンでも。
このレシピの生い立ち
ライムのかわりに手に入りやすいレモン汁で♪