ヌルヌルにならないワカメの戻し方の画像

Description

サラダ用のワカメがヌルヌルで台無しにならないために。塩を足すだけでうまくできます。どうやら海水に似た状態を作ることが鍵。

材料

1カップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    冷水を入れる。10分程待つ。水をよくきる。

コツ・ポイント

英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2015/01/12/how-to-properly-reconstitute-dried-seaweed/

このレシピの生い立ち

其の一:今年はもっと海藻を食べようかと。
其の二: 海外だと知らない人結構います。こんなの日本で常識でしたら申し訳ありません。
レシピID : 2960156 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/16

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