アナ雪 レアチーズケーキ
作り方
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1
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最初にビスケットを細かく砕き、溶かしバターと合わせる
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2
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1でできたものをケーキ型のしたにひきつめてスプーンなどで押し、冷蔵庫で冷やしておく
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3
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クリームチーズとグラニュー糖と生クリームをボウルにいれ湯煎にかけながらゆっくりと混ぜ合わせる
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4
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ダマがなくなりとろっとしてきたら、先ほどのケーキ型にいれて冷蔵庫で冷やす
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5
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固まったら、上に飾り付けをして完成です!
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コツ・ポイント
湯煎にかける時にダマがなくなるまでまぜることです。
このレシピの生い立ち
アナ雪が好きな友達にプレゼントしたいと思い作りました。