野菜たっぷり♪アボカド入り生春巻き♪
微笑む太陽
作り方
-
-
1
-
野菜はせん切り。春雨は戻して適当な長さに切る。鶏肉は茹でて、手で裂いておく。
-
-
-
2
-
アボカドは薄切りにする。
-
-
-
3
-
ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板に♪しんなりしたら具をのせます。左側はかいわれの葉を少し出して、巻きます。
-
-
-
4
-
今回はハートフルキッチン麗さんのスイートチリソースを添えて
(^^)
-
-
-
5
-
いただきます^ ^
-
コツ・ポイント
ライスペーパーの戻し方は霧吹きでと書いてありましたが、水にくぐらせて、まな板に置いてOKでした。しんなりしたら巻き始めます。
巻き方は我流です^ ^奥の方にアボカドを置くと表に見えてきれいです。左側にかいわれの葉を少し出して巻いています。
巻き方は我流です^ ^奥の方にアボカドを置くと表に見えてきれいです。左側にかいわれの葉を少し出して巻いています。
このレシピの生い立ち
生春巻き♪エビが定番ですが、今回は鶏肉とアボカドで作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
微笑む太陽
