金山チャーハン!の画像

Description

簡単においしいチャーハンができます!

材料 (2人分)

お茶碗2杯分
1個
大さじ1
半分(みじん切り)
柚子胡椒
少々
◯塩
2つまみ(親指、人差し指、中指の3本でつまむ)
◯胡椒
2ふり
◯酒
小さじ1
◯しょうゆ
小さじ1
◯和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◯の金山チャーハンの素は、あらかじめ混ぜておいて下さい!

    まず、フライパンをよく熱してから油を大さじ1入れます。

  2. 2

    直ぐに卵を流し込み、半熟になったらご飯を入れて、とにかく混ぜます。

  3. 3

    混ざった所に、「金山チャーハンの素」とネギを入れて。
    よくかき混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

柚子胡椒を必ず卵に入れて混ぜること。
調理の間はずっと強火でお願いします。

私の意見ですがご飯を炒める前に風を通すとパラパラなチャーハンができますので、是非やってみてください。

ウインナーや枝豆を入れてもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

あるテレビ番組を見ていたらこのチャーハンの紹介があり、作ってみたことがきっかけです。
レシピID : 2961385 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (44人)
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サッチャン☺︎
美味しくてよくリピートしてます!普通のよりこっちのが好きかも!!
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りーこP
柚子胡椒が新鮮でとても美味しかったです!
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いりーな@milk
テレビ見た記憶ありますー!柚子胡椒美味しいですね。また作ります!

ありがとうございます!

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シングルアイシャドウ
柚子胡椒の風味がたまらない!もう何度も作っています♡ご馳走様♡

ありがとうございます!