金山チャーハン!
作り方
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1
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◯の金山チャーハンの素は、あらかじめ混ぜておいて下さい!
まず、フライパンをよく熱してから油を大さじ1入れます。
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2
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直ぐに卵を流し込み、半熟になったらご飯を入れて、とにかく混ぜます。
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3
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混ざった所に、「金山チャーハンの素」とネギを入れて。
よくかき混ぜれば出来上がり!
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コツ・ポイント
柚子胡椒を必ず卵に入れて混ぜること。
調理の間はずっと強火でお願いします。
私の意見ですがご飯を炒める前に風を通すとパラパラなチャーハンができますので、是非やってみてください。
ウインナーや枝豆を入れてもおいしいですよ!
調理の間はずっと強火でお願いします。
私の意見ですがご飯を炒める前に風を通すとパラパラなチャーハンができますので、是非やってみてください。
ウインナーや枝豆を入れてもおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
あるテレビ番組を見ていたらこのチャーハンの紹介があり、作ってみたことがきっかけです。
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