ぎゅうひで 鶯餅の画像

Description

あんこ と ぎゅうひ を 作ったのでそれを利用してうぐいすもちを作りました よろしかったらお試しください!(^^)!

材料

50グラム
50CCから60CC
 
砂糖100グラムと水60CCでシロップを作ります
ぎゅうひ の 作り方を見てください
 
うぐいすのきなこ
適宜
7個分分量はカレースプーン1杯程度

作り方

  1. 1

    ぎゅうひの作り方の1から5を見てください 

  2. 2

    写真

    この状態を片栗粉では無くて うぐいすのきな粉の上に適当に広げます 冷めてから 7個程度に分けて あんこを詰めます

  3. 3

    写真

    あんこは既製品でもOKですよ よろしかったら あんこの作り方も見てください スプーンで適当な分量詰めます

  4. 4

    盛り付けしたら うえから 茶こし で
    きな粉を振りかけて完成です!(^^)!

コツ・ポイント

きなこのうえに ぎゅうひを置いたら 少し冷めてから 作業してください あまり柔らかいときに触ると きなこが混ざりすぎて きなこ棒みたいになるので注意!(^^)!
きなこ棒も 美味しいけどね❤

このレシピの生い立ち

きなこは お正月の 残りを利用しました
黄色い きなこでもOKですよ

レシピID : 2963377 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
picollo
とても美味しかったです!ありがとうございます