大根の葉っぱ 菜っ葉ごはんの画像

Description

大根の葉っぱやカブの葉っぱをつかった 我が家のお昼の定番です。

材料 (2人分)

2膳
醤油
大さじ1.5
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根やカブの葉っぱを使います。
    ほうれん草などでもいいとおもいます。
    我が家は畑で取って来て刻んで冷凍ストックしてます。

  2. 2

    写真

    みじん切りにした葉っぱをフライパンで炒めます。

  3. 3

    写真

    ごはんを入れて炒め、続いてバター醤油をたらり。お家によってバター醤油プラス マイナスしてください。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

子供の頃、休みの日の定番ごはんでした。
簡単です。いつも余ってしまう大根の葉っぱの一番美味しい食べ方だと、勝手に思ってます。
レシピID : 2963651 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

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