超簡単おもてなし★エビのトースター焼き
作り方
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1
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エビを洗い、殻付きのままキッチンバサミで背開きにします。背わたがあるときは取り除いて下さい。
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2
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オーブントースターの天板にアルミを敷きエビを並べ、あらしおと粗挽き黒こしょうをふり、マヨネーズを絞ります。
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3
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ドライパセリをふって、オーブントースターで7〜10分焼きます。
レモン汁を絞って頂きます。
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コツ・ポイント
エビは 足も取らなくて大丈夫です(^-^)
エビが反ってこないようにしっかりハサミを入れて背開きしてくださいね。エビ好きな人はお塩と胡椒だけでも。バジルや粉チーズをふっても良いですが、美味しいお塩を使えば、コレだけで十分美味しいです。
エビが反ってこないようにしっかりハサミを入れて背開きしてくださいね。エビ好きな人はお塩と胡椒だけでも。バジルや粉チーズをふっても良いですが、美味しいお塩を使えば、コレだけで十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しい『あらしお』を使って、簡単ヘルシー時短なおつまみが作りたくて(^-^)