大葉ペーストの画像

Description

大葉とにんにく、松の実の相性がバツグンです。

材料 (半カップ)

20枚(小さいもの)
ニンニク
2かけ
大さじ1
オリーブオイル
20グラム
少々

作り方

  1. 1

    大葉は洗い、よく水気を取っておく。

  2. 2

    食材全てフードカッターにかける。味を見て。塩を調整する。

  3. 3

コツ・ポイント

サラダやパスタのソースなど、使用用途は沢山あります。

このレシピの生い立ち

ジェノバソースのような独特の香りのするソースを作ってみたかったから。
レシピID : 296429 公開日 : 06/11/01 更新日 : 06/11/01

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