洋ナシの赤ワイン煮
Description
牛の煮込みシヴェ風 http://cookpad.com/recipe/2966016
につけあわせでどうぞ。
につけあわせでどうぞ。
材料
(6人分)
作り方
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1
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洋ナシのかわをむき、半分にきって中の種のところを抜く。
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2
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バターをとかし洋ナシを軽くいため、ワイン、砂糖、八角をいれて鍋のふたをして弱火で1時間半くらい煮る。
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3
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半分にきってもりつける。
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4
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赤キャベツの炒め煮もどうぞ。
http://cookpad.com/recipe/2967522
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5
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栗のカラメルもどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉で簡単に作ったシヴェ風煮込みと一緒につくると作りやすいです。