バレンタイン♡HMで簡単2色マフィン☆
雪の音＊
作り方
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1
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オーブンを170℃に余熱します
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2
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ボウルに卵、牛乳①をいれて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜる。生地は少し硬めになります
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3
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こなっぽさがなくなったら、サラダ油を加えて混ぜる。ツヤが出て少し柔らかくなりますよ♩
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4
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生地の3分の1を絞り袋に移す。この時、漏れ出ないように先を止めておくと◎
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5
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生地を入れたら、入り口をねじって出ないようにしておきます
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6
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残りの3分の２の生地に、ココアパウダー、牛乳②を加えてよく混ぜる。
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7
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マフィン型にココアの生地を半分まで入れ、
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8
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少し上に持ち上げストンっと落として面を平らにします
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9
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その上に、絞り袋に入れた白い生地を絞り出す。（ハート型に絞ったのですが焼いたらわからなくなります笑笑）
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10
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【追記 miiimamaさんより】ハート型を綺麗に残すにはハート型そのものを絞るのではなく、V字に絞ると◎だそうです！
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ハートの中にチョコチップを散らす
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余ってしまった白い生地もそのまま絞り出して焼いちゃいました☆
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オーブンに入れ、170℃で20分焼く。途中、表面に焼き色がついたら焦げるのを防ぐため上にアルミホイルをかけると◎
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竹串などをさし、生地がついて来なければ完成♩
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2015/02/12 話題入り☆
つくレポ送ってくれた皆さんに感謝♩
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コツ・ポイント
チョコチップは多めに散らすと◎ 甘さが控えめになるので、甘いのが好きな方は生地に砂糖をまぜても◎
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、簡単に可愛いお菓子が作りたくて♩ 焼き上がりの時にハートの形が残せなかったのが心残りなので改良していきたいです（笑
雪の音＊
