お弁当☆ミックスベジde簡単春雨サラダ
作り方
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1
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春雨はパッケージ通りの時間茹で、残りおおよそ1分くらいになったら、
冷凍ミックスベジタブルも入れ一緒に茹でる
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2
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茹で上がったら、ザルなどにとり、春雨を洗い、水気を切る
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3
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ここではカット手間無しショートタイプの春雨を使用しました、春雨が長ければカットし、
ハムもMベジタブル位の大きさにカット
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4
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水気を切った工程①〜③の材料と、調味料全てをボウルなどに入れ和える
盛り付けてお好みで、胡麻を散らし完成です☆
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コツ・ポイント
前日に、ミックスベジタブルと春雨を茹で、ハムをカットしておけば、当日は和えるだけのハイスピード時短メニューです☆
初レポを下さったruna10さんから、春雨とミックスベジタブルを一緒に茹で簡単とのお言葉頂き、工程変更しております
初レポを下さったruna10さんから、春雨とミックスベジタブルを一緒に茹で簡単とのお言葉頂き、工程変更しております
このレシピの生い立ち
前日夕ご飯に使う春雨を茹でた後、調理前の段階で少しタッパーに取り置きしていたので、前日のご飯とは、違う調味でお弁当の一品にしました☆彡