意外な美味さ！春菊とチーズの春巻き
さやがた
作り方
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1
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春巻きの皮を四角く4等分に切る。
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2
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春菊を、生のまま、3~4センチくらいに切る。
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3
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1の皮に、チーズ少し、春菊たっぷりのせて、折りたたむ。
水を塗りながらやると、皮がくっつく。
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4
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揚げ油で揚げる。
出来上がり！
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コツ・ポイント
春菊たっぷりの方が美味しいです！
追伸：でも入れ過ぎると、春巻きの皮が裂けました！あっぱれなほど裂けました(笑)欲張らないで、ほどほどが良いです。
追伸：でも入れ過ぎると、春巻きの皮が裂けました！あっぱれなほど裂けました(笑)欲張らないで、ほどほどが良いです。
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮と、野菜摂取しなきゃな〜と思って購入した春菊。
揚げ物に凝っている時期なので揚げてみたら、春菊の苦さが弱くなって、超絶美味しいことに！
これはレシピにしなきゃな‼︎と思って、急遽レシピ化しました。
揚げ物に凝っている時期なので揚げてみたら、春菊の苦さが弱くなって、超絶美味しいことに！
これはレシピにしなきゃな‼︎と思って、急遽レシピ化しました。
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さやがた
