金柑の甘露煮で♡簡単ヘルシースコーン!

金柑の甘露煮で♡簡単ヘルシースコーン!

Description

焼きたてはさくさくふわふわ!全粒粉を使っても美味しいですよ。軽い朝食にぴったりです( ^ω^ )

材料 (10個分)

◯薄力粉(半量全粒粉でも)
280g
◯塩
ひとつまみ
◯砂糖
大さじ1
★サラダ油(オリーブオイル)
50g
★牛乳(豆乳)
110g
★甘露煮シロップ
30g
甘露煮
好きなだけ

作り方

1

◯をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

2

★を別のボウルに入れ混ぜる。

3

1に2を入れゴムベラで混ぜる。大体混ざったら刻んだ甘露煮を入れ混ぜる。

4

手でまとめたら、生地を10当分する。

5

180度に余熱したオーブンで15〜20分焼く。完成!

6

※手で触りすぎると固いスコーンになってしまいます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

金柑を甘露煮にするのはいいものの、消費に困っていました。これならたくさん消費できるし、シロップも全部余ることなく食べられます。
レシピID : 2968415 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/16

写真

金柑の甘さでちょうどいい!知らないうちに手が伸びてしまいます。

*chi〜ko*

つくれぽありがとうございます!美味しくできて良かったです♪

15/05/18

写真

自然な甘さで朝食にもぴったりです!

☆クックぷー☆

つくれぽありがとうございます☆なんとも美味しそうな朝食素敵!

15/03/29

First tsukurepo mark
写真

甘露煮大きすぎました…が、焼きたてふんわりで美味しかったです!

はなさくパンダ

レポありがとうございます♪焼き色綺麗美味しそう(❛ᴗ❛人)✧