甘酒で!鶏味噌オーブン焼の画像

Description

おかずにも!おつまみにも!お弁当にも!

材料 (二人分)

1パック
3分の1
塩こしょう
ひとつまみ
ワイン
大さじ2
粉末甘酒
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを230℃に温める。

  2. 2

    写真

    肉に塩こしょう、粉末甘酒、味噌、ワインを加える。
    そして、手で揉みこむ。

  3. 3

    クッキングシートを敷いたバットに肉を並べ、その上に切ったネギを乗せる。

  4. 4

    オーブンで20分焼く。
    途中取り出して、混ぜた方がよいかもしれません。

コツ・ポイント

調味料をしっかりお肉に染み込ませてくださいね。
甘酒の主張が結構強いので、気持ち少なめがちょうどよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

粉末の甘酒って料理に使えないかなーと思って。
レシピID : 2968474 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

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