なすピザ
作り方
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1
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フライパンに油をひき、なすびの片面に焼き色が付いたらひっくり返し、ピーマン・チーズ・ミニトマトの順に乗せる。
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2
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蓋をしてミニトマトがシナっとしてきたら完成^_^
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コツ・ポイント
チーズを乗せた後にミニトマトを乗せ数秒軽く押さえるとチーズが糊の役割をしてくれて付きます。
火力は弱火です。
火力は弱火です。
このレシピの生い立ち
なすびとトマトにチーズが合わない訳ないと思って作ってみたら美味しかった^_^
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フライパンに油をひき、なすびの片面に焼き色が付いたらひっくり返し、ピーマン・チーズ・ミニトマトの順に乗せる。
蓋をしてミニトマトがシナっとしてきたら完成^_^