炊き込みご飯
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作り方
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1
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お米を研ぐ。
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2
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鶏肉、油揚げを切る。
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3
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１に、水、冷凍野菜ﾐｯｸｽ、２、日本酒、醤油を加え炊く。
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4
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茶碗に盛り、白ゴマ＆三つ葉をトッピングする。
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コツ・ポイント
日本酒、醤油は、お米1合に付き、各大さじ1杯が目安です。醤油を大さじ1杯にして、めんつゆ大さじ1杯に変えると、だしの味が出て、さらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
8/17、8/18O.A.の「今日の料理」を見て。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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