長芋でお好み焼き【根張星】の画像

Description

すり下ろして、材料を混ぜて 焼くだけ…長芋は、値段高めですが…つなぎ無しでOKです。

材料 (4枚分)

200~230㌘
1本
昆布つゆ
大さじ1~3
適量
適量
きざみとろろ
適量

作り方

  1. 1

    長芋をすり下ろす。

  2. 2

    ねぎは、小口切りにします。

  3. 3

    ①②を、混ぜ フライパンにオリーブオイルをひいて 直径6~8ぐらいの大きさにして焼きます。

  4. 4

    かつお節 青のり きざみとろろをのせて 表裏焼きます。焼き色が程よくなったら良いです。

コツ・ポイント

つなぎいらず…ただ焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

根張星 試しに買ったので…
レシピID : 2970379 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/18

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