ドレッシングで簡単カルパッチョ
およーちゃん
作り方
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1
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刺身を柵で買ってきた場合は薄造りにします。切り身の刺身を、皿に並べます
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2
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プチトマト、パセリをみじん切りにして魚の上に振りかけます
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3
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ドレッシングを上から振りかけて完成です
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コツ・ポイント
サラダパセリが無ければ三つ葉の葉っぱ部分で代用してください
今回はピエトロの和風ドレッシングですが、和風ならなんでもアリです
今回はピエトロの和風ドレッシングですが、和風ならなんでもアリです
このレシピの生い立ち
鯛のお刺身が美味しそうで、お刺身以外で美味しく食べたかったから
