モンスター チョコクッキーの画像

Description

Monster Chocolate Chip Cookie
特別な器具は不要、スプンで混ぜて焼くだけ
ジャンボ クッキー

材料 (10人)

バター無塩 室温
大匙6
ダークブラウンシュガー
1/3カップ
グラニュー糖
1/2カップ
1カップ
ベーキングソーダ(重曹)
小匙1/2
小匙1/2
カップ1

作り方

  1. 1

    粉類(小麦粉、
    重層、塩)を混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    ボウルに室温バター、白糖、ブラウンシュガーを加えゴムヘラまたはスプンでよく混ぜる(ダマっぽい状態)材料を混ぜ合わせる感じ

  3. 3

    写真

    ①に全卵を加え
    材料とよく混ぜあわせる

  4. 4

    写真

    バニラを加え混ぜる

  5. 5

    写真

    ④に粉類を一度に加え混ぜる

  6. 6

    写真

    最後にチョコチップを加え混ぜる

  7. 7

    写真

    型またはオーブンに入れられるフライパン(23センチ/ 10インチ)に⑥の生地を流し表面を平たくする

  8. 8

    オーブン180度
    16−25分

  9. 9

    写真

    型に入ったままラックで10分完全に冷ます
    冷めると中央がへこむ

  10. 10

    写真

    ケーキのように切って食べてください
    柔らかいクッキーです

コツ・ポイント

材料を順に加えその都度スプンまたはゴムヘラで材料を混ぜ合わせるだけ、混ぜすぎないで下さい
完全に冷まして切り分けてケーキのように食べる
柔らかいチューイーなクッキーです、サクサク感はございません、堅くなったら混ぜ過ぎだったと思います


このレシピの生い立ち

混ぜるだけで全く特別な調理器具は不要で簡単でバニラの風味がきいたクッキー。
ジャイアントで大きいのでモンスタークッキーという名前がつきました。子供達でも簡単に作れます。
大きくケーキのように切って牛乳と一緒に食べると幸せ。
レシピID : 2970692 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/30

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