玉ねぎの塩ジャムで作る新感覚ジャーサラダ
Description
玉ねぎの塩ジャムをドレッシングがわりに入れるのがポイント!!それぞれ違う味付けしたものがひとつにまとまります。
材料
玉ねぎの塩ジャム
大さじ1
カリフラワーのピクルス
5個
塩漬けレモンでマリネしたアボカド
1/2個
ブルガー小麦
40g
3個分
4個
サーモンスライス
4枚
適量
作り方
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1
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アボカドはレモンを塩漬けにしたものを刻んで混ぜると非常に美味しくなります。
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2
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カリフラワーのピクルスを作ります。
固めにゆでたカリフラワーをピクルス液に漬け込みます。
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3
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ブルガー小麦はボールに入れて塩とオリーブオイルをひとふりし、2倍のお湯を入れてラップをして水分が無くなるまで蒸します。
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4
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ブロッコリーは固めにゆでて、アンチョビマヨネーズで和えます。
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5
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それぞれの素材に味付けをしたのがこちら。
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6
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材料の表記順に隙間なく瓶に詰めていけばOK。
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コツ・ポイント
材料の表記した順に入れていきますが、カリフラワーのピクルスのところにピクルス液を大さじ2杯ほど入れてください。玉ねぎの塩ジャムと混ざって美味しいドレッシングに早変わり!!
本当美味しいです。
本当美味しいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの塩ジャムという万能ジャムを使って、何かサラダを作れればと思い考えました。
ジャムで作るジャーサラダなんておしゃれで可愛いですよね。
玉ねぎの塩ジャムで検索してみてください。
ジャムで作るジャーサラダなんておしゃれで可愛いですよね。
玉ねぎの塩ジャムで検索してみてください。