うな★ちらし寿司
kiichu
作り方
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1
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酢飯とちらし寿司元を作る。手間を省くなら、寿司太郎などです可♪
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2
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入り卵は★印をすべて混ぜてから一気に菜箸6本くらいもってグルグル回して作って。すごく細かい卵ができます。
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3
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うなぎぎを温める場合、フライパンに☆の材料をひと煮立ちさせてから、うなぎを煮るとおいしくなります。
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4
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あとはケーキなど丸い器に水を濡らして、卵を引いて酢飯を置くの順番に盛って・・・
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5
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出す器にひっくり返す。最後にうなぎと大葉など緑色を散らし、ゴマを振って出来上がり。
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6
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おもてなしに出しました♪
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コツ・ポイント
うなぎの温め方は、この寿司以外でぜひ試してください♪
他に・・秋刀魚を三枚にきって、片栗粉をまぶして焼いて、このたれで煮るとすっごくおいしいです。お試しを・・・
他に・・秋刀魚を三枚にきって、片栗粉をまぶして焼いて、このたれで煮るとすっごくおいしいです。お試しを・・・
このレシピの生い立ち
このレシピはお友達が来たときのおもてなしで出したものです。
うなぎが豪華になりますよ～♪
うなぎが豪華になりますよ～♪
kiichu
