143kcal♡絶品ねぎダレ豆腐ステーキ
Description
我が家の絶品めちゃくちゃ美味しいねぎダレをかけた、焼き豆腐ステーキです♡ヘルシ〜〜
材料
(2人分)
焼き豆腐
1丁
塩、コショウ
少々
大さじ1
ゴマ油
少量
■
ねぎダレ
ねぎみじん切り(今回は大葉も入れました)
1/2本
生姜チューブ入
1cm
しょうゆ、お酢
各20cc
砂糖
大さじ1
ゴマ油
小さじ1/2
味が濃ければ水を入れて下さい
大さじ1/2
お好みでラー油
適量
作り方
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1
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ねぎダレを合わせておく。
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2
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焼き豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿に乗せたら、600wで3分チン!
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3
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塩、コショウ、小麦粉をまぶし余分な粉を落とす。
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4
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フライパンを熱したらゴマ油をいれ焼き豆腐をカリカリに焼いていきます。
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5
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タレをかけて完成です。ラー油はお好みで♡
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コツ・ポイント
焼き豆腐はレンジで温めて、水切りと時短に!
後は簡単です。
後は簡単です。
このレシピの生い立ち
この万能ねぎダレは、何度も配合を変えて好みの味に完成させました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)