ピーマンでツクネ
lolo&aki
作り方
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1
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ピーマンは半分に切って、種を除く。
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2
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●の材料を混ぜ、①のピーマンに詰め、フライパンで焼く。
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3
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火が通ったら、酒、しょう油、砂糖を食わせて少々煮て、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ソース、しょう油で頂きたい方は、甘辛タレを絡めずにそのまま仕上げて。
このレシピの生い立ち
相方が大好きな焼き鳥のつくねと、ピーマンの肉詰めのコラボレーションです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
