ささっと作れちゃう!たまご巾着
作り方
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1
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油揚げは半分に切り、棒などで少し伸ばし、口を開けます。
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2
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油揚げに卵を入れて、爪楊枝で口を閉じます。
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3
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フライパンに★印を入れて火にかけます。沸騰したら、油揚げを入れて煮ていきます。
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4
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時々、裏表を返します。汁気が少しになったら終了。
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5
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爪楊枝を取り、半分に切り余っていたタレをかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
卵はMサイズがよいと思います。Lだと、入りきらないかも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りたくて、作りました。