余った餡子で♪和風フレンチトースト
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れて解きほぐす。
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2
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1のボールに餡子を入れて、更に混ぜ、牛乳も混ぜる。
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3
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1枚の食パンを半分、または4等分に切り、2の卵液に浸す。(食パン全体に卵液が行き渡るまで)
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4
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フライパンにバターを入れて溶かし、3の食パンを両面、焼く。
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5
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お皿に盛り付け、お好みで粉砂糖(分量外)を振るう。
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コツ・ポイント
卵液を作ったら、すぐ、食パンを浸して下さい。そのままの状態でおいておくと、餡子が沈んでしまうので注意して下さい♪
パンを浸している間に餡子が沈んでしまったら、軽くボールを揺らして下さい。
パンを浸している間に餡子が沈んでしまったら、軽くボールを揺らして下さい。
このレシピの生い立ち
餡子が余っていたので、考えました。