煮物でかぼちゃ爆弾

かぼちゃの煮物が残っていたのでコロッケを作ります。
煮物をﾚﾝｼﾞで温めなおし、フォーク等を使いマッシュします。玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイル大さじ１を加えレンジで２分。潰したかぼちゃと玉ねぎを混ぜ合わせます。

魚肉ソーセージを1.5cmくらいの大きさに切ります。

切ったソーセージを中心に１のかぼちゃをころころ巻いてボール状にします。
今回は十個出来ました。