白玉だんごのとちおとめソースがけ★
作り方
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1
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Bの材料を合わせ、耳たぶぐらいのやわらかさにこねる。(水を加えて調節する)
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2
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12個のだんごを作り、熱湯で茹で、冷水にとる。
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3
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Aを合わせてフルーツソースを作る。
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4
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器に1、お好みのフルーツを盛り付け、2のソースをかけ完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栃木県産とちおとめ100%の「とちおとめソース」を使用して作りました。
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Bの材料を合わせ、耳たぶぐらいのやわらかさにこねる。(水を加えて調節する)
12個のだんごを作り、熱湯で茹で、冷水にとる。
Aを合わせてフルーツソースを作る。
器に1、お好みのフルーツを盛り付け、2のソースをかけ完成。