鮭のムニエル タルタルソース添え
作り方
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1
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鮭は小麦粉を薄く、はたいておく。
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2
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フライパンに弱火でバターを熱して、解けてきたら1の鮭を身のほうからいれて5分ほどたったら裏返し、両面を焼く。
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3
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焼き上がったらお皿に盛りつけ、タルタルソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋鮭をおいしくいただく定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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鮭は小麦粉を薄く、はたいておく。
フライパンに弱火でバターを熱して、解けてきたら1の鮭を身のほうからいれて5分ほどたったら裏返し、両面を焼く。
焼き上がったらお皿に盛りつけ、タルタルソースをかけて出来上がり。