♡簡単♡ワンボールカルボナーラの画像

Description

我が家の定番『カルボナーラ』♡♡♡
材料さえあれば濃厚なカルボナーラがワンボール10分で出来ます。

材料 (2人分)

200g
2分の1
『ソース』
3個
お塩
小さじ1弱
『仕上げに』
ブラックペッパー
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを記載時間通りに茹で始めます。

  2. 2

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    パスタを茹でている間に玉ねぎ、ベーコンを炒め冷まして置きます

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    ボールに『ソース』の材料を全ていれます

  4. 4

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    ⑵で炒めた玉ねぎベーコンもボールにいれます。
    混ぜ混ぜ〜

  5. 5

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    パスタが茹で上がったら、しっかりお湯切りをして、ボールにいれてます。
    混ぜ混ぜ〜。

    *味が薄かったら塩を足して下さい

  6. 6

    お皿に盛り、ブラックペッパー好きなだけふって下さい。

    完成♡

コツ・ポイント

忙しい日などは、先に『ソース』と炒めた玉ねぎベーコンを混ぜワンボールにしておけば、後はパスタを茹でるだけですぐに食べられます。

*『ソース』はたっぷりめの分量です。
パスタ200gに対し、ソース半量(卵は2個)でも作れます。

このレシピの生い立ち

ソースを火にかけフライパンで混ぜると卵が固まるし、大きいフライパンを洗うのが面倒…
パスタの余熱でワンボールカルボナーラにしました。
レシピID : 2977415 公開日 : 15/01/23 更新日 : 20/09/03

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