ご飯、うどん、そば等に♪なめこの醤油煮

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Description

ご飯がすすみます!
うどんやそばにも。常備菜としていかがでしょ?(*^^*)

材料 (4人分)

2袋
醤油
大1
みりん
大1
大1

作り方

  1. 1

    なめこは鍋に入れ、弱火にかける。

  2. 2

    フツフツしてきたら酒を入れる。アルコールを飛ばす。

  3. 3

    醤油とみりんを入れてひと煮立ち。簡単できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が作ってたのをアレンジ。
母は株つきなめこで作ってました。
レシピID : 2978527 公開日 : 15/01/24 更新日 : 15/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (15人)
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なあ多
砂糖少し足しました!美味しかったです!
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sabo152
お蕎麦のトッピング用に!夫にも好評でした♪なめこが1袋しかなく、調味料は減らして作りました〜
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ミッチェル78
1泊不在の為、留守にする旦那用。蕎麦や素麺でも、納豆のお供にもなるので。キレイな株なめこ見つけたら良く作ります。
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かばおとうさこ
お弁当にも。きのこがおいしい季節ですね。常に食べたいです!