簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め

簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒めの画像

Description

練り物の甘さが、カレーめんつゆ味と合います!
練り物でボリュームも出て、お財布に優しいですよ☆

材料 (1人前)

50g
1~2枚
☆料理酒
小さじ1
☆カレー粉
小さじ1/2
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
◆カレー粉
小さじ1
◆めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
◆料理酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、さつま揚げを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    豚肉に☆を揉み込んで下味を付け、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら、さつまあげを入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    ◆を入れてからめます。
    塩コショウで味を調節して完成☆

  6. 6

    写真

    しっかり目に塩をふったほうが味が決まりますよ♪

コツ・ポイント

さつまあげはちくわでも。
最後の仕上げでしっかり塩味を効かせるのがコツです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので旦那ちゃんの好きそうな味で作りました☆
簡単なのに美味しく作れました♪
レシピID : 2978528 公開日 : 15/01/24 更新日 : 15/02/13

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