たまごとポテサラのサンドイッチ。喫茶店風
作り方
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1
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★たまごサンド★パンの片方にマーガリンと辛子を塗り、もう片方にケチャップと薄切りのきゅうりをセットする。
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2
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たまごに塩胡椒し、マヨネーズを熱したフライパンでトロトロの半熟に焼く。
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3
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挟んで
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4
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切る。
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5
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★ポテサラサンド★パンの片方にマーガリンと辛子を塗り、もう片方のパンに余った(ありモノの)ポテサラを乗せ、ソースをかける
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6
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あればレタス関係の野菜を乗せ、挟んで
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7
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切る。
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8
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ちなみに、使用したポテサラはこちら。ID:2977632
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コツ・ポイント
たまご半熟が大事!
このレシピの生い立ち
簡単にたまごサンドを食べたくて。たまご茹でるの面倒だし、そういえば昨日のポテサラ余ってたな〜。
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