レンジで簡単!ホワイトソース
作り方
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1
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大きめのボウルに、小麦粉とバターを入れる。
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2
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レンジで1分チンして混ぜる。
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3
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少しずつ牛乳を加えて混ぜる。
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4
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レンジで7分チン。途中で2〜3回かき混ぜる。塩・こしょうで味を調える。※吹きこぼれに注意!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このレシピを知ってからは、鍋を出すのが面倒で、この方法で作っています。
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大きめのボウルに、小麦粉とバターを入れる。
レンジで1分チンして混ぜる。
少しずつ牛乳を加えて混ぜる。
レンジで7分チン。途中で2〜3回かき混ぜる。塩・こしょうで味を調える。※吹きこぼれに注意!