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☆オレンジチョコチップクッキー☆

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Description

オレンジの香りがふわっと♡
混ぜて焼くだけの簡単チョコチップクッキー☆

材料 （36枚分ぐらい）

ホットケーキミックス
200g
牛乳
70g
チョコチップ
板チョコ１枚分
バター（マーガリン）
70g
オレンジ
１個

作り方

  1. 1

    写真

    オレンジを絞っておく。
    皮もすりおろしておく。（白い部分まで削ると苦味が入るので、あくまで表面のオレンジの部分だけ）

  2. 2

    写真

    チョコは細かく刻んでおく。

  3. 3

    写真

    バターを常温に戻し、柔らかくなったらホットケーキミックスを加えて、ポロポロになるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    そこに、絞ったオレンジ果汁（大さじ２ぐらい）、牛乳、チョコを入れ、まとまるまで混ぜる。

  5. 5

    オーブンを170度に温め始める。

  6. 6

    写真

    スプーンを使い、クッキングシートを引いた天板に落とし、５mmぐらいの厚みになるように形を整える。

  7. 7

    写真

    170℃のオーブンで約20分ほど焼けば完成☆

コツ・ポイント

今回はオレンジではなく、いただきもののはっさくで作ってみました。オレンジ、みかん、夏みかん、はっさく…季節に応じてどれを使ってもOK！甘くなくて食べれないオレンジでも！レモンでもいいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

いただきもののはっさくが食べきれず残っていたので(*^^*)
レシピID : 2980154 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

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☆オレンジチョコチップクッキー☆
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