鶏肉と大根の煮物
Description
超簡単手羽元の煮物。。。からの激ウマ親子丼!
材料
(3人分)
作り方
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1
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鶏肉(手羽元)を軽く色がつく程度炒めます。
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2
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水600ml、ほんだし小さじ2を加え煮込みます。
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3
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沸騰したら、残りの調味料を加え、ふたをして煮込みます。
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4
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あとはお好みで煮込んだら、完成です。30分程度煮込むと味も染み込みます。
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5
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残った分で親子丼を作ります。ごはんの上に豪快に煮物、卵黄、長ネギを乗せ汁だくでお召し上がりください!
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コツ・ポイント
煮物にしてはお肉と汁が多いですが、親子丼としても使うため、多めに作ってください。1日置いて翌日にはさらに味が染み込み、とても美味しくなります。身内に大人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
煮込むだけで超簡単にできるレシピです。適当に作ったはずが、周囲からの人気がとても高かったので載せてみました。ぜひ、一度作ってみてください!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)