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里芋とワカメの味噌汁

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Description

ホクホクの里芋にワカメがよく合います(*^-^*)生姜効果でポカポカしますよ♪(´▽`)ノ

材料 （３人分）

里芋
２個
乾燥わかめ
大1～
☆だし汁(鰹と昆布)
600ml
☆おろし生姜
小1/2
味噌
大2～

作り方

  1. 1

    里芋→上下を切り落とし皮を削ぎ落とし、5mm幅半月切りにして、小鍋に入れ、☆を全て入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    写真

    煮えたら、乾燥わかめを入れ、味噌を溶き入れ、一煮立ちしたら、火を止める

コツ・ポイント

最初に、里芋にしっかり火を通して下さい。味噌を入れたら、煮立たせないでね

このレシピの生い立ち

里芋が安かったので、ワカメを入れて、味噌汁にしてみたら美味しかったので
レシピID : 2980678 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2022年6月4日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
2020年12月18日
写真
プルンバゴ
かくし味生姜がきいてとても美味しいです。 (。^。^。)
#ほっこりお味噌汁 #おいしい朝食
2019年1月23日
写真
ぽっぽぺぺ
畑で収穫してきた里芋で☆ほっくりとろんが美味しいね～(^^♪

つくれぽありがとう♪

2017年1月21日
写真
yamabuki1
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。(^^♪

つくれぽありがとう♪美味しく作れて良かった(*^_^*)

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＊ともさきめい＊
里芋とワカメの味噌汁
by ＊ともさきめい＊