とろける口溶け♡私史上最高の生チョコ♡
りんとひなのおうち
作り方
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1
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チョコレートを刻む。タブレットタイプのチョコレートなら３等分くらいに刻むとすぐ溶けます。
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2
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生クリームとはちみつを小さめの鍋に入れ、沸騰直前まで温める。側面がふつふつしてきたら火からおろします。
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3
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生クリームを刻んだチョコレートのボウルに入れ、艶がでるまで混ぜる。
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4
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チョコレートが溶けきらない場合、耐熱ボウルであることを確認してから600Wで20秒ほど温めると溶けます！焦げ注意。
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5
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ラップを敷いたバットなどに流し入れ冷蔵庫で３時半ほど冷やしてから温めた包丁で切ってください♪
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6
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お好みでココアパウダーや抹茶、粉砂糖などまぶしても♡
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コツ・ポイント
生クリームを沸騰させないように注意してください！
このレシピの生い立ち
生チョコが大好きなので極めてみました♡笑
りんとひなのおうち
