息子が好きな♪豆腐とあおさのお味噌汁
なゆほ
作り方
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1
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豆腐とねぎはお好きな大きさにカット。
鍋にだし汁を煮立て、豆腐とねぎを入れる。
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2
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もう一度煮立ったら火を止め味噌を入れる。
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3
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味噌汁をお椀に入れ、お好きな量であおさを入れ、ふやけたら完成♪
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コツ・ポイント
鍋に入れてぐつぐつ煮ると、とろとろになりますので、お好みで調整して下さい。
息子は歯ごたえ有の方が好みなので、我が家はお椀に入れてふやかしてます。
息子は歯ごたえ有の方が好みなので、我が家はお椀に入れてふやかしてます。
このレシピの生い立ち
旅行に行ったとき食べて美味しかったので、そこから病みつきです(≧▽≦)
食物繊維は豊富だけど、カルシウムは牛乳の８倍ぐらいあるとの事！育ち盛りにはぴったり♪
食物繊維は豊富だけど、カルシウムは牛乳の８倍ぐらいあるとの事！育ち盛りにはぴったり♪
なゆほ
