簡単♡エビほうれん草のチーズ焼きの画像

Description

お弁当にと思い作りました

材料 (1人分)

茹でたほうれん草
少量
一個分
マヨネーズ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    エビを湯がし、ココットの器にアルミカップを敷き、エビ、ほうれん草の順にのせていく、

  2. 2

    次に、卵黄を溶きほぐし、ブラックペッパーを入れて一混ぜする

  3. 3

    器に流し込み、マヨネーズをひと回しかけ、とろけるチーズをのせたらオーブントースターでチーズが溶け、焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    お好みで粉なパセリをのせてもきれいです

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でて食べる分ずつラップに包んで冷凍しておくと使いやすいです

このレシピの生い立ち

余り物で作りました
レシピID : 2982501 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

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