ワンボウルで焼きドーナツ♡
作り方
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1
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大きなボウルに牛乳、砂糖、油、はちみつを順に入れ、その都度泡立て器でグルグル混ぜる。
砂糖のザラザラが消えればOK。
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2
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1のボウルに、粉類(薄力粉、アーモンドプードル、ココア、ベーキング)を合わせてふるい入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
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3
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粉気がなくなったらすぐに混ぜるのをやめ、スプーンで型に流し込む。
膨らむと穴がなくなってしまうので、6分目くらいまで。
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4
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170℃に予熱したオーブンで17分ほど焼く。
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5
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型から外し、網にのせて冷ましたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
アーモンドプードルがなければ薄力粉でもOKですが、風味もふわふわ感もUPするのでアーモンドプードル使用オススメします。
このレシピの生い立ち
愛用しているマフィンのレシピを焼きドに応用してみたら大成功!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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