冷凍卵のフライ

冷凍卵のフライ
冷凍卵の天ぷらに続き、フライにしました。

材料 (1人分)

冷凍卵
2個
小麦粉
適量
少々
適量
適量

1

冷凍卵の殻をむく。
冷凍卵は水道水の水をかけながら、殻をむくと剥き易いです。

2

1に小麦粉、卵液、パン粉をつけます。

3

160度の低めの温度の油に入れます。そのまま、3分。
まわりがきつね色になってきたら、裏返して、3分揚げます。

4

全体にきつね色になたら出来上がりです。

コツ・ポイント

冷凍卵の天ぷらと同じ要領で揚げます。
レシピID : 2866352

ソースは好きなソースをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

天ぷらがあるなら、フライもあるじゃないかと作りました。
レシピID : 2982787 公開日 : 15/01/26 更新日 : 15/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/04/25

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揚げ焼きしました。平たく焼いてお弁当の一品にします★

トラととら

おお!揚げ焼き!目から鱗です!素敵にアレンジ、ありがとう~♪

17/03/24

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できました!唐揚げ粉で作ったので卵に衣をつけるのが難しかった、、

smin♡

綺麗に衣がついてますね~♪美味しそう!ツクレポありがとう!

16/11/06

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豚肉巻きつけました。とろとろ卵最高ですね!美味しかった〜

えり8eight

うわ!豚肉を巻き付けるなんて豪華!(笑)ツクレポありがとう!

15/10/31

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冷凍卵のフライ…不思議な感じでしたが上手く出来ました♡絶対リピ‼

あゆみゆりらん

ツクレポありがとう♪ リピ、嬉しいです~♪