赤かぶとベビー帆立のサラダ

カブは薄切りにしてしおでしんなりさせる。

ベビー帆立はバジルソースであえておく。

カブの水分を切り、マヨネーズと塩こしょうで味をととのえ、その上にベビー帆立をのせる。