〈おやつ〉バナナミルク蒸しパン

バナナはフォークで潰して変色を防ぐためにレモン汁をかけておきます。

蒸しパンミックス、牛乳、砂糖を玉にならないよう混ぜます。バナナはカップに入れる直前にさっくり混ぜ合わせます。

プリン型に紙カップをしき生地を8分目まで入れ、蒸気が上がった蒸し鍋で20分蒸します。