最強アボ海老玉子サラダの画像

Description

アボカド、エビ、ゆで卵は最強な組み合わせ。この濃厚なサラダを嫌いと言う人はいない!…はず!!笑

材料 (2人分)

1個
好きなだけ
2個
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくる。

  2. 2

    冷凍むきエビを塩ゆでする。

  3. 3

    茹でている間に、アボカドをひと口サイズに切る。
    器にいれレモン汁をかけて優しくなじませる。

  4. 4

    ゆで卵とむきエビを食べやすいサイズに切り、ボウルにいれる。

  5. 5

    4にマヨネーズと塩コショウを入れ味付けをする。
    味見をしてお好きな味に整える。
    マヨネーズはお好みで増やしてください。

  6. 6

    5にアボカドを投入。
    優しく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドの変色防止の為にレモン汁。
アボカドは必ず最後にいれて混ぜすぎないようにする。

今回はハムもいれて作りました★
ブロッコリーなど、入れても美味しいです。
サラダだけではもったいない。そんな時にはサンドイッチの具材にもなります★

このレシピの生い立ち

好きな具材で作るサラダを自分の好みに味付けし、アレンジしました。
レシピID : 2984664 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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アンナモニカ
家族に大好評です。ありがとうございます。

エビたっぷりで美味しそうですね^ - ^

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だれんしゃん
エビ多めで♡ 間違いない味でした 美味しかったです(^^♪

エビ多目….いいですね^_^

初れぽ
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ナンバン
とても美味しかったです!ありがとうございました☆

レポありがとうございます★このレシピは最強です(*^o^*)