最強アボ海老玉子サラダ
作り方
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1
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ゆで卵をつくる。
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2
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冷凍むきエビを塩ゆでする。
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3
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茹でている間に、アボカドをひと口サイズに切る。
器にいれレモン汁をかけて優しくなじませる。
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4
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ゆで卵とむきエビを食べやすいサイズに切り、ボウルにいれる。
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5
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4にマヨネーズと塩コショウを入れ味付けをする。
味見をしてお好きな味に整える。
マヨネーズはお好みで増やしてください。
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6
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5にアボカドを投入。
優しく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドの変色防止の為にレモン汁。
アボカドは必ず最後にいれて混ぜすぎないようにする。
今回はハムもいれて作りました★
ブロッコリーなど、入れても美味しいです。
サラダだけではもったいない。そんな時にはサンドイッチの具材にもなります★
アボカドは必ず最後にいれて混ぜすぎないようにする。
今回はハムもいれて作りました★
ブロッコリーなど、入れても美味しいです。
サラダだけではもったいない。そんな時にはサンドイッチの具材にもなります★
このレシピの生い立ち
好きな具材で作るサラダを自分の好みに味付けし、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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