筍いらずのチンジャオロース
だはあだママ
作り方
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1
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①野菜を千切りにする。ニンニクも…
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2
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②フライパンに油をひき、ニンニク→ジャガイモ→ピーマンの順に炒める
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3
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③ジャガイモが透きとおってきたら、だしの素と醤油で味付けして全体に絡まったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ニンニクの量により味が少しかわります☆我が家はニンニク大好きですが、今回はやや控えめ☆
オリーブ油を使ったほうが更に美味しいです☆
オリーブ油を使ったほうが更に美味しいです☆
このレシピの生い立ち
和風なチンジャオロースだから、さっぱりしてて、野菜も色々とアレンジするとまた違うかも☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だはあだママ
