厚揚げとなすの味噌炒め
Description
マーガリンと味噌のやさしい味(^^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱し、マーガリンが溶けたらにんじん、厚揚げを入れて厚揚げの両面に焼き色がつくまで炒める。
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3
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焼き色がついたらなす、ピーマンも入れて 2分ほど炒める。酒を加え蓋をして1分待つ。その間◎の材料を混ぜておく。
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4
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蓋をとり混ぜておいた◎を入れて焦げないように全体に混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごま油がないっ!マーガリンで炒めてみよう!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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