簡単すぎるー!オクラ豚丼♡の画像

Description

シンプルで超簡単!なのにすっごくおいしい♡
困った時はオクラ豚丼♡
子供も大人もハマっちゃいます♡

材料 (2〜3人分)

2袋
塩・コショウ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

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    鍋にお湯を沸かし、オクラを好みの硬さに茹で、ザルに上げておく

  2. 2

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    オクラを1センチくらいの幅に切って小さめのボウルに移し、全体にしっかり行き渡るくらいポン酢を入れて混ぜておく

  3. 3

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    豚肉を食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。テフロン加工なら油は使わなくても豚肉から脂が出るので何もひかずに

  4. 4

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    塩コショウを振ってしっかりめに味をつける

  5. 5

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    丼にご飯、豚肉、オクラを乗せたら出来上がり!

  6. 6

    お好みで色々トッピングするのもおいしい♡粗みじん切りのトマト、きゅうり、山芋や、めかぶなど色々合うので是非!

コツ・ポイント

丼にするので、塩コショウはしっかりめ!オクラのポン酢も多めがおいしいです♡

このレシピの生い立ち

某牛丼チェーン店のオクラ豚丼が好きだった!けど煮るのめんどくさいから塩コショウだけでいーや!って作ったらおいしくて定番に♡
レシピID : 2986329 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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フモフモちゃん
食欲の出る味わいでした~"(ノ*>∀<)ノ暑いので梅干しと沢庵と共に♪リピしまーす!
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なぴてゃ
ポン酢オクラ合いますね!美味しかったです
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atomneko
家にあったもので簡単!温泉卵のせました。夏にピッタリですね☆
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クックQZHLV2☆
オクラにポン酢がたっぷり染み込んでいたので、ご飯が進みました!

たっぷりポン酢が決め手で♡色々薬味や野菜足してもうましっす♡