簡単すぎるー!オクラ豚丼♡
Description
シンプルで超簡単!なのにすっごくおいしい♡
困った時はオクラ豚丼♡
子供も大人もハマっちゃいます♡
困った時はオクラ豚丼♡
子供も大人もハマっちゃいます♡
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、オクラを好みの硬さに茹で、ザルに上げておく
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2
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オクラを1センチくらいの幅に切って小さめのボウルに移し、全体にしっかり行き渡るくらいポン酢を入れて混ぜておく
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。テフロン加工なら油は使わなくても豚肉から脂が出るので何もひかずに
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4
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塩コショウを振ってしっかりめに味をつける
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5
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丼にご飯、豚肉、オクラを乗せたら出来上がり!
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6
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お好みで色々トッピングするのもおいしい♡粗みじん切りのトマト、きゅうり、山芋や、めかぶなど色々合うので是非!
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コツ・ポイント
丼にするので、塩コショウはしっかりめ!オクラのポン酢も多めがおいしいです♡
このレシピの生い立ち
某牛丼チェーン店のオクラ豚丼が好きだった!けど煮るのめんどくさいから塩コショウだけでいーや!って作ったらおいしくて定番に♡