しょうゆキャラメルナッツ♪黒豆味!
作り方
コツ・ポイント
おだしの分量でナッツ類の分量も決まります。
50ccくらいで作るのが一番失敗なく作れる分量とみました。
50ccくらいで作るのが一番失敗なく作れる分量とみました。
このレシピの生い立ち
お料理のあとのおだしをそのまま排水にしてしまうのは心苦しく、すべて使い切るように心がけております。黒豆の汁はおしるこや餡を作るときに足していましたが、最近その予定もないし・・・。胡桃を料理に使おうと出していましたから、キャラメルのように絡めてみようとチャレンジ!
ちょうど、お正月のゴマメをつくるイメージで作りました。
ちょうど、お正月のゴマメをつくるイメージで作りました。