即席!まろやか、豆腐の豆乳スープ
作り方
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1
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小鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰させないように豆腐を温める。
火を止め、胡椒を振る。
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2
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器に入れたらごま油を回しかけ、青のりを振る。
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コツ・ポイント
沸騰させると分離してしまう場合があるので注意!
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、簡単にまろやかなスープを作りたくて、ウェイパーで。
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小鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰させないように豆腐を温める。
火を止め、胡椒を振る。
器に入れたらごま油を回しかけ、青のりを振る。